فرهنگ

دستور تهیه بورک ترکیه خات نیوز – بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و …

نام جمهوری ترکیه به دولت فدرال آناتولی تغییر خواهد کرد یکی از نمایندگان پارلمان ترکیه مدعی شد که بزودی مذاکرات در خصوص تغییر نام ترکیه آغاز خواهد شد. به گزارش خات نیوز یکی از اعضای پارلمان ترکیه روز چهارشنبه (امروز) مدعی شد که بزودی نام جمهوری ترکیه به دولت فدرال آناتولی …

از لواسان تا استانبول اینجا لواسان است؛ شهری که سال گذشته میهمانی جدید و ابدی را پذیرا شده و به مدت 40 روز تابلوهای این شهر فقط به او خوشامد می‌گفتند؛ خوشامدی غمگین و دردآور. روزی که بدن بی‌جان عباس کیارستمی را برای خاک‌سپاری به اینجا آوردند هیچ‌وقت فراموش نمی‌کنم. گرچه …

 تفاوت قسمت آسیایی و اروپایی استانبول به گزارش خات نیوز استانبول بر روی 2 قاره مختلف آسیا و اروپا قرار دارد. برخلاف عقیده عموم، شهر اولیه استانبول در ناحیه قاضی کوی در قسمت آسیایی آن تاسیس شد. شهر در دوره روم و عثمانی گسترش پیدا کرد و به سمت اروپا رفت. به …