طرز تهیه املت و سرو ترکیهای
از قدیم در همه جهان املت به عنوان صبحانه و شام تهیه و سرو میشد. با توجه به اینکه در تهیه املت چه موادی بکار رود انواع مختلف املت وجود دارد. املت ترکیهای یک نوع املت تند میباشد که برای درست کردن آن از سبزیجات، فلفل تازه و گوجه استفاده میشود. این املت خیلی لذیذ بوده و دارای طعم متفاوتی میباشد. علت متفاوت بودن این املت با سایر املتها عدم استفاده از تخم مرغ در تهیه آن است. برای درست کرن املت ترکیهای به جای تخم مرغ از پنیر پیتزا و یا سایر پنیرهای کشدار موجود استفاده میکنند. اگرچه بافت این املت شبیه املتهای معمولی است ولی طعم آن فوقالعاده بوده و با سایر املتها فرق دارد. این املت را همراه با نان به عنوان صبحانه یا شام میل میکنند. به منظور فراگیری نحوه درست کردن املت ترکیهای به صورت مرحله به مرحله، باماهمراه باشید.