خات نیوز جدیدترین اخبار، نقد و بررسی ها و اطلاع رسانی ها و ….
مقالات مرتبط
صنعت نقره‌کاری در شهر وان ترکیه
خات نیوز- شهر وان واقع در منطقه آناتولی شرقی ترکیه که در گذشته پایتخت تمدن تاریخی اورارتویی بوده با صنایع دستی، همچنین دریاچه، ماهی بومی کفال مروارید و صبحانه‌اش شهرت دارد. یکی از این محصولات، نقره کار شده یا ساوات است که در سال ۲۰۱۷ با درخواست اتاق بازرگانی و صنعت وان در فهرست محصولات ثبت شده جغرافیایی ترکیه قرار گرفت.
به گزارش خات نیوز ساوات مخلوطی سیاه رنگ است که از ترکیب کانی‌های سرب، نقره، مس و گوگرد به وجود می‌آید و از کلمه عربی “اسود” به معنای “سیاه” گرفته شده است. برای تهیه ساوات ابتدا ۵۰۰ گرم مس، ۵۰۰ گرم سرب، ۱۲۵ گرم نقره و ۱ کیلوگرم گوگرد در یک ظرف مخصوص با دمای تقریبی ۷۵۰ درجه سانتیگراد ذوب می شود. این مخلوط سیاه رنگ را در ظرف فلزی ریخته و اجازه می‌دهند تا خنک شود.
مخلوط کاملاً خنک شده را از ظرف خارج کرده و ابتدا روی سندان تکه تکه می‌کنند، سپس قطعات را در هاون به اندازه‌ای می‌کوبند تا به پودر تبدیل شده و از پارچه توری عبود کند. سپس به این پودر ماده معدنی بوراکس اضافه می‌کنند تا به حالت گل تبدیل شود. مخلوط به دست آمده را با دست به جاسیگاری، بشقاب تنباکو، تسبیح و زیور آلات مختلف می‌مالند
